Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с копченой колбасой
Как вкусно приготовить - Суп с копченой колбасой
1. Этап
Тщательно промойте овощи. Картофель, лук и морковь нарезаем мелкими кубиками и помещаем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим вариться.
2. Этап
Копченую колбасу, для разнообразия, можно взять разных сортов. Но можно и одного, как у меня.
3. Этап
Колбасу нарезаем маленькими кусочками.
4. Этап
Через 20 минут добавьте в кастрюлю порезанную копченую колбасу, соль, лавровый лист и специи. Перемешайте, затем варите еще 10 минут и снимите с огня. Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут (лавровый лист выбросить).
5. Этап
Готовый суп разлейте по тарелкам и присыпьте укропом. Приятного аппетита!
