Суп из риса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из риса

1. Курица - 600 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Чеснок - 10-12 зубчиков
4. Мука - 3 ст. ложки
5. Рис - 3/4 стакана
6. Бульон - 1.5 литра
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Луковица - 1 штука
9. Стебель сельдерея - 1-2 штук
10. Соль, специи, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из риса

1. Этап

1. В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный лук, сельдерей, морковь и обжарьте до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Суп из риса: 1. В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный лук, сельдерей, морковь и обжарьте до легкого золотистого цвета.

2. Этап

2. Добавьте муку, тщательно перемешивайте и жарьте еще пару минут.

1. Этап. Суп из риса: 2. Добавьте муку, тщательно перемешивайте и жарьте еще пару минут.

3. Этап

3. Выложите нарезанное кубиками куриное филе. Жарьте на среднем огне минут 5, периодически помешивая.

1. Этап. Суп из риса: 3. Выложите нарезанное кубиками куриное филе. Жарьте на среднем огне минут 5, периодически помешивая.

4. Этап

4. Параллельно отварите до полуготовности рис.

1. Этап. Суп из риса: 4. Параллельно отварите до полуготовности рис.

5. Этап

5. Выложите рис в кастрюлю, добавьте воду или бульон.

1. Этап. Суп из риса: 5. Выложите рис в кастрюлю, добавьте воду или бульон.

6. Этап

6. Добавьте соль и специи по вкусу.

1. Этап. Суп из риса: 6. Добавьте соль и специи по вкусу.

7. Этап

7. Варите на медленном огне супчик около 20 минут до готовности курицы и риса. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп из риса: 7. Варите на медленном огне супчик около 20 минут до готовности курицы и риса. Приятного аппетита!