Ингредиенты для - Суп из семги с креветками
Как вкусно приготовить - Суп из семги с креветками
1. Этап
1. Для начала нужно разморозить хребет семги, и затем тщательно его промыть. Заливаем холодную воду и ставим вариться, периодически снимаем пену. Варим минут пятнадцать-двадцать после того как закипит.
2. Этап
2. Теперь следует разморозить креветки. Затем их очищаем. Очищаем и нарезаем соломкой морковь. Спаржевую фасоль достаем из морозилки.
3. Этап
3. Заливаем отцеженным бульоном морковь. Добавляем соевого соуса. Доводим до кипения, оставляем кипеть минуты три на небольшом огне. Очищаем соломкой и режем соломкой.
4. Этап
4. В бульон добавляем фасоль и картофель. Минут на пять оставляем кипеть. Моем и режем пекинскую капусту. Добавляем капусту в остальные овощи. Солим добавляем приправы опускаем креветки в суп. Провариваем минуты четыре.
5. Этап
5. Нарезаем петрушку, укроп, зеленый лук. Проваренную семгу очищаем от костей.
6. Этап
6. Добавляем рыбу и лук. Доводим до кипения и выключаем. Блюдо готово.
