Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из щавеля на курином бульоне
Как вкусно приготовить - Суп из щавеля на курином бульоне
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Зелень промойте. Картофель, морковь, лук и чеснок очистите, помойте.
2. Этап
Куриный бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте мелкими кубиками, положите в бульон, накройте крышкой и варите до мягкости на медленном огне.
3. Этап
На сковороде разогрейте масло. Лук измельчите, молодую морковь нарежьте тонкими колечками. Лук, морковь и сушеный болгарский перец поместите на сковороду. Обжарьте овощи до золотистой корочки.
4. Этап
Зелень измельчите, закиньте в суп. Добавьте соль и сахар по вкусу.
5. Этап
Приятного аппетита!
