Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квас из сусла
Как вкусно приготовить - Квас из сусла
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
С черного хлеба срежьте корочки и поместите в 3х литровую банку, добавьте сахар, дрожжи и квасное сусло. Заливаем теплую кипяченую воду, чуть выше половины. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на сутки.
3. Этап
Через сутки сцедите квас в бутылки. Поставьте их в холодильник, когда охладятся - можно пить.
4. Этап
У вас осталась закваска из которой можно сделать еще квасу. Нужно снова добавить корочки, сахар, воду и сусло (дрожжи не добавляем). Через сутки будет готова еще одна порция!
5. Этап
Приятного аппетита!
