Сванская соль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сванская соль

1. Чеснок - 100 грамм
2. Укроп сушеный - 1 ст. ложка
3. Соль - 6 ст. ложек
4. Тмин - 1/2 ст. ложки
5. Кориандр - 2 ст. ложки
6. Пажитник сушеный - 1 ст. ложка
7. Бархатцы сушеные - 1 ст. ложка
8. Перец чили молотый сушеный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Сванская соль

1. Этап

Чеснок чистим и измельчаем при помощи пестика, блендера или кухонного комбайна.

1. Этап. Сванская соль: Чеснок чистим и измельчаем при помощи пестика, блендера или кухонного комбайна.

2. Этап

Смешиваем все ингредиенты, кроме чеснока. В получившуюся смесь специй добавляем измельченный чеснок.

1. Этап. Сванская соль: Смешиваем все ингредиенты, кроме чеснока. В получившуюся смесь специй добавляем измельченный чеснок.

3. Этап

Пальцами перемешиваем чеснок и специи.

1. Этап. Сванская соль: Пальцами перемешиваем чеснок и специи.

4. Этап

Должна получиться вот такая сванская соль. По консистенции она похожа на мокрый песок. Хранить сванскую соль нужно в сухом прохладном месте в подходящей таре.

1. Этап. Сванская соль: Должна получиться вот такая сванская соль. По консистенции она похожа на мокрый песок. Хранить сванскую соль нужно в сухом прохладном месте в подходящей таре.