Свекла под сырной корочкой с майонезом

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.

2. Этап

2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.

3. Этап

3. Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.

4. Этап

4. Жареный лук снимите с огня.

5. Этап

5. Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.

6. Этап

6. Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.

7. Этап

7. Распределите кусочки курочки.

8. Этап

8. Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).

9. Этап

9. Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.

10. Этап

10. Свекла под сырной корочкой с майонезом готова! Угощайтесь!