Ингредиенты для - Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
Как вкусно приготовить - Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, промойте вместе с ребрами и яблоком, обсушите. Яблоко берите кислых сортов.
2. Этап
Нарежьте картофель четвертинками, яблоко почистите от сердцевины, нарежьте вместе с луком и чесноком, переложите в огнеупорную форму.
3. Этап
Чуть посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, перемешайте.
4. Этап
Ребрышки посолите и поперчите по вкусу, посыпьте любимой приправой для мяса.
5. Этап
Полейте оливковым маслом и соевым соусом, натрите ребрышки со всех сторон этим маринадом.
6. Этап
Выложите ребра сверху на картофель с яблоками, прикройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1 час в режиме верх/низ. Затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще минут 30 под верхним грилем. Время от времени смазывайте ребра выделившимся соком.
7. Этап
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками готовы! Подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
