Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, тушеная с репой
Как вкусно приготовить - Свинина, тушеная с репой
1. Этап
1. Для начала займитесь овощами. Очистите и измельчите репу, лук, морковь, чеснок. Подготовьте немного ароматных трав.
2. Этап
2. Свинину вымойте, хорошо обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
3. Обжарьте мясо в разогретом масле на сильном огне до румяности. После аккуратно снимите и отложите пока в сторону.
4. Этап
4. На сковороду выложите лук с чесноком. Огонь убавьте до среднего и обжаривайте его минут 5, помешивая.
5. Этап
5. Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
6. Этап
6. Самое время вернуть мясо и влить бульон.
7. Этап
7. После закипания выложите репу, ароматные травы. Оставьте томиться до готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
