Name: Сырная закуска Добрый Джек
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Крекер - 20 г; Творожный сыр - 100 г; Сыр плавленый - 40 г; Перец красный жгучий - 3 ломт.; Копченая паприка - 0,5 ч. л.; Лук зеленый - 2 веточ.; Соль - 1 щепот.; Томаты вяленые - 1 горст.; Сыр твердый - 100 г; Перец чили - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырная закуска Добрый Джек

1. Крекер - 20 г

2. Творожный сыр - 100 г

3. Сыр плавленый - 40 г

4. Перец красный жгучий - 3 ломт.

5. Копченая паприка - 0,5 ч. л.

6. Лук зеленый - 2 веточ.

7. Соль - 1 щепот.

8. Томаты вяленые - 1 горст.

9. Сыр твердый - 100 г

10. Перец чили - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Сырная закуска Добрый Джек

1. Этап

Для приготовления сырной закуски готовлю продукты. За основу беру творожный сливочный сыр Hochland. Для массы натираю на терке твердый сыр. Яркий вкус закуске придаст ассорти Hochland, треугольнички сливочный сыр и четыре сыра.

2. Этап

Смешиваю блендером все виды сыров, вяленые томаты, паприку копченую, щепотку соли и чили перца.

3. Этап

К сырной массе добавляю измельченный перец халапеньо и зеленый лук. хорошо все перемешиваю. Выкладываю сырную массу в пиалу, выстеленную пищевой пленкой. Концы пленки собираю и стягиваю шпагатом им же перематываю сырный шар, формируя форму тыквы с бороздками. Ставлю форму в холодильник (можно поставить в морозильную камеру) на 5-10 минут.

1. Этап. Сырная закуска Добрый Джек: К сырной массе добавляю измельченный перец халапеньо и зеленый лук. хорошо все перемешиваю. Выкладываю сырную массу в пиалу, выстеленную пищевой пленкой. Концы пленки собираю и стягиваю шпагатом им же перематываю сырный шар, формируя форму тыквы с бороздками. Ставлю форму в холодильник (можно поставить в морозильную камеру) на 5-10 минут.

4. Этап

В блендере измельчаю в мелкую крошку сырные крекеры. Достаю сырную закску из холодильника, удаляю пленку и шпагат. Обваливаю "тыкву" в крошке из сырных крекеров и перекладываю на блюдо.