Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники по-киевски
Как вкусно приготовить - Сырники по-киевски
1. Этап
1. Сухофрукты (изюм и вишню) зальем небольшим количеством горячей воды, чтоб оттаяли и разбухли.
2. Этап
2. Теперь смешаем тесто - творог, яйцо, сахар, ванилин для начала, а потом понемногу всыпаем муку.
3. Этап
3. Формируем такие вот одинаковые шарики.
4. Этап
4. Аккуратно в центр каждого выкладываем немного сухофруктов и заклеиваем края.
5. Этап
5. Обмакиваем в белые панировочные сухари, чуть сплющивая. Должна быть толщина примерно сантиметр.
6. Этап
6. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Готово!
