Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тайский салат с креветками и манго
Креветки
Заправка
Салат
Как вкусно приготовить - Тайский салат с креветками и манго
1. Этап
Готовим сырые креветки согласно инструкции. Жарим на сковороде в кунжутном масле на сильном огне минуты 2. Затем выключить огонь и, переворачивая креветки в течение минуты, довести их до бледно-розового окраса
2. Этап
Делаем заправку, с помощью ступки раздавив чеснок с кориандром, мятой, имбирём, перцем, солью и сахаром до состояния пасты. Затем добавить сок лайма, соевый соус (или рыбный), а также масло кунжутное, на котором жарились креветки. Перемешать.
3. Этап
Смешайте соевые проростки с манго, морковью и арахисом.
4. Этап
Добавьте креветки.
5. Этап
Залейте заправкой. Тщательно перемешайте.
6. Этап
Дайте салату настояться минут 5 и вкусам подружиться. Можно подавать. Приятного аппетита.
