Гадо-гадо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гадо-гадо

1. Морковь - 1 штука
2. Огурец - 1 штука
3. Редис - 2-4 штук
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Соевый соус - 1 ст. ложка
6. Красная капуста - 70-90 грамм
7. Тофу - 100-120 грамм
8. Масло растительное - 1 ст. ложка
9. Вода - 1 ст. ложка
10. Перец кайенский - 1/4 ч. ложки
11. Сок лайма - 1 ч. ложка
12. Арахисовая паста - 1,5 ст. ложки
13. Кокосовый сахар - 1 ч. ложка
14. Ростки маша - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Гадо-гадо

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Гадо-гадо: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Для соуса смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соевый соус, кокосовый сахар и воду до однородной консистенции. Добавьте чеснок и кайенский перец.

1. Этап. Гадо-гадо: Для соуса смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соевый соус, кокосовый сахар и воду до однородной консистенции. Добавьте чеснок и кайенский перец.

3. Этап

Тофу нарежьте ломтиками в полсантиметра. Обжарьте их в масле до хрустящей корочки.

1. Этап. Гадо-гадо: Тофу нарежьте ломтиками в полсантиметра. Обжарьте их в масле до хрустящей корочки.

4. Этап

Огурец и редиску нарежьте кружочками, морковь натрите на корейской терке, капусту тонко нашинкуйте.

1. Этап. Гадо-гадо: Огурец и редиску нарежьте кружочками, морковь натрите на корейской терке, капусту тонко нашинкуйте.

5. Этап

Добавьте в тарелку ростки маша, тофу, а в центр выложите соус.

1. Этап. Гадо-гадо: Добавьте в тарелку ростки маша, тофу, а в центр выложите соус.

6. Этап

Салат Гадо-гадо готов, приятного аппетита!

1. Этап. Гадо-гадо: Салат Гадо-гадо готов, приятного аппетита!