Информация о рецепте
Ингредиенты для - Телятина в рукаве для запекания
Как вкусно приготовить - Телятина в рукаве для запекания
1. Этап
Мясо размораживаем, делаем в нем глубокие надрезы.
2. Этап
Нашпиговываем мясо чесноком.
3. Этап
Смешиваем горчицу, соль, перец и любые специи по вкусу. Полученной смесью смазываем кусок телятины и заворачиваем его в кусок фольги. Оставляем мариноваться несколько часов при комнатной температуре.
4. Этап
Перекладываем телятину в рукав для запекания. Готовим в духовке 15 минут при температуре 240 градусов, затем уменьшаем температуру до 180, выпекаем еще 30 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
