Тесто на штрудель
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто на штрудель

1. Мука - 2.5 стакана
2. Кипяток - 11 ст. ложка
3. Масло растительное - 3 ст. ложки
4. Соль - 0.5 ч. ложки
5. Начинка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тесто на штрудель

1. Этап

1. Хорошо просеем муку и смешаем с солью. Вливаем понемногу кипяток и сразу же стараемся перемешать как можно тщательнее. Дальше добавим масло, еще раз перемешаем и вымесим однородное тесто.

1. Этап. Тесто на штрудель: 1. Хорошо просеем муку и смешаем с солью. Вливаем понемногу кипяток и сразу же стараемся перемешать как можно тщательнее. Дальше добавим масло, еще раз перемешаем и вымесим однородное тесто.

2. Этап

2. Очень тонко теперь его раскатаем. Оно получится тоненькое, но в то же время пластичное и крепкое.

1. Этап. Тесто на штрудель: 2. Очень тонко теперь его раскатаем. Оно получится тоненькое, но в то же время пластичное и крепкое.

3. Этап

3. Осталось только выложить на него начинку.

1. Этап. Тесто на штрудель: 3. Осталось только выложить на него начинку.

4. Этап

4. Затем надо свернуть тугой рулет, смазать его маслом.

1. Этап. Тесто на штрудель: 4. Затем надо свернуть тугой рулет, смазать его маслом.

5. Этап

5. Запекать штрудель надо 20 минут при 200 градусах, пока верхушка не станет румяной. Готово!

1. Этап. Тесто на штрудель: 5. Запекать штрудель надо 20 минут при 200 градусах, пока верхушка не станет румяной. Готово!