Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на сметане для пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто на сметане для пирожков
1. Этап
Охлажденное несоленое масло нарежьте кубиками.
2. Этап
В чашу кухонного комбайна положите просеянную муку и кубики масла. В режиме «Пульс» пробейте смесь несколько раз, пока вся масса не превратится в крошку.
3. Этап
Добавьте сметану и продолжайте работать в режиме «Пульс», пока тесто не соберется в шар.
4. Этап
Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
5. Этап
Тесто на сметане для пирожков готово для дальнейшей работы.
