Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тонкие блинчики на молоке
Как вкусно приготовить - Тонкие блинчики на молоке
1. Этап
1. В миску вбиваю яйца, насыпаю сахар и щепотку соли, взбиваю венчиком или миксером. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю в миску, перемешиваю.
2. Этап
2. Сливочное масло растапливаю и добавляю в миску к молоку и яйцам, перемешиваю до однородной консистенции.
3. Этап
3. Пшеничную муку всыпаю в миску через сито, и замешиваю тесто, оставляю его на 10 минут.
4. Этап
4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, на раскаленную поверхность выливаю чуть теста, распределяю ровным слоем и обжариваю с двух сторон.
5. Этап
5. Готовые блинчики складываю друг на друга и подаю к столу горячими или остывшими. Приятного аппетита!
