Торт Минутка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Минутка

1. Мука - 450 грамм
2. Молоко сгущенное - 450 грамм
3. Яйцо - 1 штука
4. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
5. Сметана - 400 грамм
6. Сахар - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Торт Минутка

1. Этап

В миску выливаем сгущенное молоко, вбиваем яйцо и разрыхлитель. Хорошо взбиваем и затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

1. Этап. Торт Минутка: В миску выливаем сгущенное молоко, вбиваем яйцо и разрыхлитель. Хорошо взбиваем и затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

2. Этап

Тесто делим на 8 равных частей.

1. Этап. Торт Минутка: Тесто делим на 8 равных частей.

3. Этап

Посыпаем поверхность мукой и каждую часть теста раскатываем в тонкий корж по размеру немного больше сковороды, на которой будете выпекать коржи.

1. Этап. Торт Минутка: Посыпаем поверхность мукой и каждую часть теста раскатываем в тонкий корж по размеру немного больше сковороды, на которой будете выпекать коржи.

4. Этап

Затем выкладываем лепешку на горячую сухую сковороду и жарим с каждой стороны по 1 минуте.

1. Этап. Торт Минутка: Затем выкладываем лепешку на горячую сухую сковороду и жарим с каждой стороны по 1 минуте.

5. Этап

Дадим время, чтобы коржи остыли, и затем обрежем сухие края. Потом мы обрезки используем для украшения торта.

1. Этап. Торт Минутка: Дадим время, чтобы коржи остыли, и затем обрежем сухие края. Потом мы обрезки используем для украшения торта.

6. Этап

Приготовим крем. Обычно для такого торта готовят заварной крем, но я решил попробовать сметанный. Взбиваем сметану миксером, понемногу добавляя сахар.

1. Этап. Торт Минутка: Приготовим крем. Обычно для такого торта готовят заварной крем, но я решил попробовать сметанный. Взбиваем сметану миксером, понемногу добавляя сахар.

7. Этап

Взбиваем около 5-10 минут, пока крем не станет пышным. Можно добавить ванильный сахар. Затем готовым кремом смазываем коржи.

1. Этап. Торт Минутка: Взбиваем около 5-10 минут, пока крем не станет пышным. Можно добавить ванильный сахар. Затем готовым кремом смазываем коржи.

8. Этап

Вверх и бока торта тоже смазываем кремом, а затем посыпаем крошкой (обрезки теста измельчаем в блендере или скалкой). Отправляем торт в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

1. Этап. Торт Минутка: Вверх и бока торта тоже смазываем кремом, а затем посыпаем крошкой (обрезки теста измельчаем в блендере или скалкой). Отправляем торт в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.