Торт со сметанным кремом

1. Этап

1. Приготовим продукты для бисквита и крема.

2. Этап

2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.

3. Этап

3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.

4. Этап

4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.

5. Этап

5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.

6. Этап

6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.

7. Этап

7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.

8. Этап

8. Взбиваем крем до загустения.

9. Этап

9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.

10. Этап

10. Сверху торт также смажьте кремом.

11. Этап

11. С боков тоже нужно смазать торт.

12. Этап

12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!