Треска с цветной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Треска с цветной капустой

1. Масло сливочное - 25 грамм
2. Молоко - 100 мл
3. Капуста цветная - 1 штука
4. Филе трески - 3 штуки
5. Ломтик бекона - 6 штук
6. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
7. Соль, специи, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Треска с цветной капустой

1. Этап

Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут.

1. Этап. Треска с цветной капустой: Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут.

2. Этап

Порежьте филе трески кусочками и оберните каждый кусочек листиком бекона.

1. Этап. Треска с цветной капустой: Порежьте филе трески кусочками и оберните каждый кусочек листиком бекона.

3. Этап

Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Треска с цветной капустой: Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески в беконе.

1. Этап. Треска с цветной капустой: Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески в беконе.