Информация о рецепте
Ингредиенты для - Трюфели с перцем чили
Как вкусно приготовить - Трюфели с перцем чили
1. Этап
1. Прогрейте сливки почти до закипания, выложите шоколад и оставьте на пару минут. После тщательно перемешайте до однородности и добавьте перец.
2. Этап
2. Еще раз перемешайте, затяните мисочку пленкой и уберите ганаш в холодильник на пару часов.
3. Этап
3. Возьмите чайную ложку шоколада, сформируйте небольшой шарик и обваляйте со всех сторон в какао.
4. Этап
4. Трюфели с перцем чили — это потрясающе вкусно. Угощайтесь!
