Тройной бобовый салат

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Добавляем зеленые бобы в подсоленную кипящую воду.

3. Этап

Пока варятся бобы, открываем банки с фасолью. Поместите бобовые в дуршлаг и тщательно промойте.

4. Этап

Промываем готовые зеленые бобы и смешиваем в большой миске с остальными бобовыми.

5. Этап

Шинкуем четверть сладкого перца, а остальную часть нарезаем так, как показано на картинке.

6. Этап

Морковку нарезаем кружками.

7. Этап

Теперь нужно грубо порезать сельдерей.

8. Этап

Кладем все овощи поверх бобовых.

9. Этап

У нас есть время сделать соус. Смешайте разные масла в одной чаше. Объедините уксус, соевый соус в другой.

10. Этап

Венчиком взбейте уксус и соевый соус. Медленно вливайте в смесь масло.

11. Этап

Заливаем бобовые готовым соусом и перемешиваем.

12. Этап

Посыпаем салат поджаренным кунжутом.