Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста жареная в муке
Как вкусно приготовить - Цветная капуста жареная в муке
1. Этап
Разбираем кочан капусты на соцветия и хорошенько их промываем. В кастрюлю наливаем воду, а когда она закипит, кидаем в нее соцветия капусты. Варим не больше 4-5 минут.
2. Этап
Затем сливаем воду и ждем, пока капуста немного остынет. Потом добавляем к нем муку, перец и соль.
3. Этап
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы мука, соль и перец равномерно распределились по все капусте.
4. Этап
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем капусту на среднем огне, постоянно помешивая.
5. Этап
Жарим до образования золотистой корочки. Теперь капуста готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного всем аппетита!
