Цыплёнок Кассиатор
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цыплёнок Кассиатор

1. Куриный бульон - 240 миллилитров
2. Оливки - 180 грамм
3. Помидор - 430 грамм
4. Белые грибы - 150 грамм
5. Бедро куриное - 6 штук
6. Лук репчатый - 0,5 штуки
7. Болгарский перец - 1 штука
8. Масло оливковое - 1 ст. ложка
9. Каперсы - 1 ст. ложка
10. Соль - 0,5 чайных ложки
11. Черный молотый перец - 0,25 чайных ложки
12. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Цыплёнок Кассиатор

1. Этап

В глубокой сковороде разогрейте масло. Бёдра натрите солью с перцем. Затем выложите их в масло и обжарьте 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: В глубокой сковороде разогрейте масло. Бёдра натрите солью с перцем. Затем выложите их в масло и обжарьте 5 минут с каждой стороны.

2. Этап

В это время нарежьте мелкими кубиками лук и перец, а грибы нарежьте слайсами.

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: В это время нарежьте мелкими кубиками лук и перец, а грибы нарежьте слайсами.

3. Этап

После этого уберите курицу из сковороды, а вместо неё добавьте нашинкованные ингредиенты. Готовьте их в течение 10 минут.

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: После этого уберите курицу из сковороды, а вместо неё добавьте нашинкованные ингредиенты. Готовьте их в течение 10 минут.

4. Этап

Потом добавьте каперсы и оливки. Перемешав, тушите всё вместе пару минут.

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: Потом добавьте каперсы и оливки. Перемешав, тушите всё вместе пару минут.

5. Этап

Далее выложите курицу в сковороду и влейте бульон.

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: Далее выложите курицу в сковороду и влейте бульон.

6. Этап

Тушите блюдо без крышки в течение 20-ти минут. В конце добавьте мелко нарезанные помидоры. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Цыплёнок Кассиатор: Тушите блюдо без крышки в течение 20-ти минут. В конце добавьте мелко нарезанные помидоры. Всё готово! Приятного аппетита!