Турецкие манты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Турецкие манты

1. Мука - 250 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Фарш говяжий - 300 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Лук репчатый - 40 грамм
6. Вода - 150 мл
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Турецкие манты

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления турецких мантов.

1. Этап. Турецкие манты: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления турецких мантов.

2. Этап

В миску разбейте яйцо, влейте воду и посолите. Перемешайте все до однородности.

1. Этап. Турецкие манты: В миску разбейте яйцо, влейте воду и посолите. Перемешайте все до однородности.

3. Этап

В яичную массу всыпьте просеянную муку, и замесите мягкое тесто. Стол немного посыпьте мукой, и выложите тесто. Раскатайте его в тонкий прямоугольник и разрежьте на квадраты.

1. Этап. Турецкие манты: В яичную массу всыпьте просеянную муку, и замесите мягкое тесто. Стол немного посыпьте мукой, и выложите тесто. Раскатайте его в тонкий прямоугольник и разрежьте на квадраты.

4. Этап

Репчатый лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

1. Этап. Турецкие манты: Репчатый лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

5. Этап

Разложите начинку по квадратикам теста.

1. Этап. Турецкие манты: Разложите начинку по квадратикам теста.

6. Этап

Чтобы сделать манты, соедините краешки квадрата.

1. Этап. Турецкие манты: Чтобы сделать манты, соедините краешки квадрата.

7. Этап

Слепите все четыре раскрытые края.

1. Этап. Турецкие манты: Слепите все четыре раскрытые края.

8. Этап

Сделайте манты из всех квадратиков с фаршем.

1. Этап. Турецкие манты: Сделайте манты из всех квадратиков с фаршем.

9. Этап

Отварите манты в кипящей и соленой воде до готовности. Подавайте с маслом или сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Турецкие манты: Отварите манты в кипящей и соленой воде до готовности. Подавайте с маслом или сметаной. Приятного аппетита!