
Ингредиенты для - Турецкие манты
Как вкусно приготовить - Турецкие манты
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления турецких мантов.

2. Этап
В миску разбейте яйцо, влейте воду и посолите. Перемешайте все до однородности.

3. Этап
В яичную массу всыпьте просеянную муку, и замесите мягкое тесто. Стол немного посыпьте мукой, и выложите тесто. Раскатайте его в тонкий прямоугольник и разрежьте на квадраты.

4. Этап
Репчатый лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

5. Этап
Разложите начинку по квадратикам теста.

6. Этап
Чтобы сделать манты, соедините краешки квадрата.

7. Этап
Слепите все четыре раскрытые края.

8. Этап
Сделайте манты из всех квадратиков с фаршем.

9. Этап
Отварите манты в кипящей и соленой воде до готовности. Подавайте с маслом или сметаной. Приятного аппетита!
