Турецкий грибной суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Турецкий грибной суп

1. Шампиньоны - 250 г
2. Сливки - 200 мл
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Мука пшеничная - 3 ст. л.
6. Вода - 1.5 л
7. Масло сливочное - 2 ст. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Перец черный - 1 ч. л.
11. Кинза - 1 пуч.
12. Копченая паприка - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Турецкий грибной суп

1. Этап

В казане растопить растительное и сливочное масло. Жарить мелко нарезанный лук и чеснок 2-3 минуты. Добавить мелко нарезанные шампиньоны.

1. Этап. Турецкий грибной суп: В казане растопить растительное и сливочное масло. Жарить мелко нарезанный лук и чеснок 2-3 минуты. Добавить мелко нарезанные шампиньоны.

2. Этап

Варить 3-4 минуты. Добавить муку. Посолить, поперчить. Добавить воду. Тушить после закипания 15 минут.

1. Этап. Турецкий грибной суп: Варить 3-4 минуты. Добавить муку. Посолить, поперчить. Добавить воду. Тушить после закипания 15 минут.

3. Этап

Влить сливки, паприку и кинзу. Через минуту выключить плиту.

1. Этап. Турецкий грибной суп: Влить сливки, паприку и кинзу. Через минуту выключить плиту.

4. Этап

Суп готов. Приятного аппетита.

1. Этап. Турецкий грибной суп: Суп готов. Приятного аппетита.