Тушеная картошка со свининой на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная картошка со свининой на сковороде

1. Картофель - 800 грамм
2. Свинина - 700 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Томатная паста - 1 ст. ложка
5. Зелень - 1 пучок
6. Масло растительное - 4 ст. ложки
7. Соль и перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная картошка со свининой на сковороде

1. Этап

Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.

2. Этап

Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.

3. Этап

Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.

4. Этап

Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.

5. Этап

Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.

6. Этап

За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная картошка со свининой на сковороде: Приятного аппетита!