Тирамису с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тирамису с шоколадом

1. Яйцо - 2 штуки
2. Шоколад - 100 грамм
3. Сахар - 50 грамм
4. Маскарпоне - 250 грамм
5. Печенье "Савоярди" - 150 грамм
6. Заваренный кофе - 200 миллилитров
7. Вишня без косточек - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Тирамису с шоколадом

1. Этап

Отделяем белки от желтков. Растираем сахар с желтками, добавляем "Маскарпоне".

1. Этап. Тирамису с шоколадом: Отделяем белки от желтков. Растираем сахар с желтками, добавляем

2. Этап

В другой миске взбиваем белки, вмешиваем затем их в желтковую смесь. Разливаем половину перемешанного крема по креманкам.

1. Этап. Тирамису с шоколадом: В другой миске взбиваем белки, вмешиваем затем их в желтковую смесь. Разливаем половину перемешанного крема по креманкам.

3. Этап

Вымачиваем печенье в готовом кофейном растворе, но главное их быстро вытащить, чтобы они не успели размокнуть.

1. Этап. Тирамису с шоколадом: Вымачиваем печенье в готовом кофейном растворе, но главное их быстро вытащить, чтобы они не успели размокнуть.

4. Этап

Выкладываем в каждую креманку вишню и печенье. Заливаем остатками крема.

1. Этап. Тирамису с шоколадом: Выкладываем в каждую креманку вишню и печенье. Заливаем остатками крема.

5. Этап

Натираем шоколад, красиво украшаем им каждую порцию.

1. Этап. Тирамису с шоколадом: Натираем шоколад, красиво украшаем им каждую порцию.