Информация о рецепте
Ингредиенты для - Украинские оладьи
Как вкусно приготовить - Украинские оладьи
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В сотейник влейте кефир (или простоквашу) и воду, слегка подогрейте.
3. Этап
В миске смешайте яйцо, соль, сахар.
4. Этап
Влейте подогретый кефир (или простоквашу), смешайте.
5. Этап
В 2-3 приема всыпьте муку, смешайте до однородности.
6. Этап
В последнюю очередь добавьте соду, перемешайте и больше не мешайте, чтобы сохранить пышную структуру теста.
7. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте тесто и жарьте оладьи не среднем огне с обеих сторон.
8. Этап
Оладушки получились пышные, румяные, аппетитные. Подавайте их со сметаной, вареньем или со сгущенным молоком. Замечательный вариант для завтрака, семья будет довольна!
