Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утиная грудка магре
Как вкусно приготовить - Утиная грудка магре
1. Этап
1. Грудку разморозим, промоем, чуть отобьем и сделаем вот такие на ней надрезы. Натираем ее с солью, специями и чесноком, пусть маринуется час.
2. Этап
2. Теперь обжарим на сильном огне со всех сторон до румяности, потом уберем огонь до минимального и заливаем вином.
3. Этап
3. Туда же - заранее промытый и отпаренный изюм. На маленьком огне тушим около 10-15 минут после закипания.
4. Этап
4. Вот и все! Приятного аппетита!
