Варенье сливово-яблочное

1 . Этап

Моем сливу и яблоки. У сливы удаляем косточки, у яблок сердцевину, все режем.

2 . Этап

Пропускаем все через мясорубку.

3 . Этап

Засыпаем весь сахар.

4 . Этап

Тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, ждем, когда сахар полностью раствориться (примерно 40 минут) (снимаем пенку).

5 . Этап

Добавляем огонь и варим еще минут 40, выключаем и оставляем часа на 2-3 остыть.

6 . Этап

Ставим на средний огонь и, помешивая, варим минут 30. Разливаем по стерилизованным банкам.

7 . Этап

Получается примерно вот так..