Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники с мясом на кефире
Как вкусно приготовить - Вареники с мясом на кефире
1. Этап
1. Лук обжарим на растительном или сливочном масле. Добавим фарш и специи по вкусу, обжарим все вместе. Остудим.
2. Этап
2. Для теста смешаем сначала кефир, яйцо, соду, немного соли, уксус и раст.масло до однородности. Затем понемногу домешиваем муку.
3. Этап
3. Теперь раскатываем из теста пласт, по центру помещаем начинку и защипываем края. Отварим в кипятке 5-6 минут после того, как всплывут.
4. Этап
4. Приятного аппетита!
