Вегетарианский пирог с нори

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте муку с солью, сахаром и содой.

3. Этап

Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку муку.

4. Этап

Затем влейте теплую воду и добавьте сметану. Замесите однородное тесто.

5. Этап

Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

6. Этап

Для начинки измельчите в блендере тофу, разорванный на кусочки лист нори, соль и черный молотый перец.

7. Этап

Тесто разделите на 2 части, одну сделайте чуть побольше. Раскатайте большую часть и выложите в форму для выпечки, сформируйте бортики. Сверху выложите нарезанную пластинами картошку.

8. Этап

Затем распределите начинку из тофу и нори ровным слоем.

9. Этап

Посыпьте тертым сыром.

10. Этап

Сверху накройте второй раскатанной частью. Защипните края. Наколите вилкой тесто. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 185 градусов в духовке.

11. Этап

Вегетарианский пирог с нори готов, приятного вам аппетита!