Воздушная творожная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушная творожная запеканка

1. Творог - 400 грамм
2. Сметана - 3 ст. ложки
3. Яйца - 2 штуки
4. Сахар - 5 ст. ложек
5. Ванильный сахар - по вкусу
6. Крахмал - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Воздушная творожная запеканка

1. Этап

1. Для начала отделите белки от желтков, взбейте с помощью миксера в крепкую пену.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка: 1. Для начала отделите белки от желтков, взбейте с помощью миксера в крепкую пену.

2. Этап

2. К творогу добавьте сметану, перемешайте блендером. Добавьте желтки, сахар и хорошо взбейте блендером. Затем добавьте крахмал и ванильный сахар, хорошо взбейте блендером до кремового состояния. Далее добавьте взбитый белок и аккуратно перемешайте лопаткой.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка: 2. К творогу добавьте сметану, перемешайте блендером. Добавьте желтки, сахар и хорошо взбейте блендером. Затем добавьте крахмал и ванильный сахар, хорошо взбейте блендером до кремового состояния. Далее добавьте взбитый белок и аккуратно перемешайте лопаткой.

3. Этап

3. Подготовьте форму для выпекания. Для этого смажьте ее растительным маслом. Затем выложите в форму творожную массу и разровняйте лопаткой.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка: 3. Подготовьте форму для выпекания. Для этого смажьте ее растительным маслом. Затем выложите в форму творожную массу и разровняйте лопаткой.

4. Этап

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Воздушная творожная запеканка: 4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Приятного аппетита!