Воздушные кексы

1 . Этап

Взбиваем маргарин с сахаром.

2 . Этап

Добавляем яйца, снова взбиваем, затем наливаем воду и, конечно, не забываем соду.

3 . Этап

Засыпаем муку. Мне понадобилось чуть больше полутора стакана. Взбиваем. У теста консистенция будет как у крема, да и вкус тоже.

4 . Этап

Заполняем формочки на 2/3.

5 . Этап

Я оставила чуть-чуть теста и добавила какао. Хотелось узнать, какие они на вкус. Пожалела, что не оставила больше.

6 . Этап

Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут. (180°-200°)

7 . Этап

В разрезе.

8 . Этап

Это шоколадные с вишней и ванильные со смородиной.