Воздушные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушные оладьи

1. Кефир - 3/4 стакана
2. Мука - 1 стакан
3. Яйцо - 2 штуки
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Масло растительное - по вкусу
7. Сода - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Воздушные оладьи

1. Этап

1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.

1. Этап. Воздушные оладьи: 1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.

2. Этап

2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

1. Этап. Воздушные оладьи: 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

3. Этап

3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.

1. Этап. Воздушные оладьи: 3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.

4. Этап

4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!

1. Этап. Воздушные оладьи: 4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!