Индейка с мандаринами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

3. Этап

Сделайте в грудке надрезы и вложите в них пластины мандаринов толщиной 3-5 мм.

4. Этап

Заверните филе с мандаринами в фольгу.

5. Этап

Отправьте индейку в духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.

6. Этап

Пока запекается филе, подготовьте ароматную заливку. Смешайте чуть нагретый мед и сок оставшихся мандаринов.

7. Этап

За 15 минут до готовности разверните фольгу и залейте филе индейки подготовленной заливкой. Снова отправьте в духовку, уже не заворачивая фольгу.

8. Этап

Филе индейки с мандаринами готово.

9. Этап

Приятного аппетита!