Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка, тушенная с черносливом в сметане
Как вкусно приготовить - Индейка, тушенная с черносливом в сметане
1. Этап
Лук почистите и мелко нарежьте (я люблю четвертькольцами). Обжарьте его на масле в сковороде до прозрачности.
2. Этап
Индейку промойте в проточной воде, удалите прожилки и пленочки, обсушите само филе бумажными полотенцами, нарежьте его средними кусочками.
3. Этап
Добавьте мясо в сковороду, жарьте его с луком до золотистого цвета, пару раз помешав.
4. Этап
После этого влейте полстакана кипятка и добавьте чернослив. Тушите горячее под крышкой в течение 30 минут на медленном огне.
5. Этап
Добавьте сметану, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Приятного аппетита!
