Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индийские котлеты Тикки
Как вкусно приготовить - Индийские котлеты Тикки
1. Этап
Пшено замочить в воде на 15 минут.
2. Этап
Я использовала пшено ТМ "Мистраль".
3. Этап
Морковь нарезаем на кубики. Я использовала замороженный готовую смесь гороха и моркови, 1 полный стакан.
4. Этап
В глубокую сковороду кладем морковь, горох и замоченное пшено.
5. Этап
Добавляем 1 стакан воды и готовим на медленном огне до полного испарения воды.
6. Этап
Добавляем специи и петрушку и хорошо перемешиваем.
7. Этап
Делаем небольшие шарики и формируем котлетки. Готовим на разогретой сковороде до золотиского цвета.
8. Этап
Я подавала с соусом, в котором смешивала сметану, порошок чеснока и кетчуп.
