Информация о рецепте
Ингредиенты для - Интересные закуски
Как вкусно приготовить - Интересные закуски
1. Этап
Первым делом подготовьте продукты, хорошо вымойте помидоры, а капусту отварите до мягкости в подсоленном кипятке.
2. Этап
У помидоров вырежьте место, где крепится плодоножка. А затем сделайте глубокие прорезы, по 4-5 штук, как гармошку, но не режьте до конца.
3. Этап
Отварную капусту слегка отожмите от жидкости, подавите вилкой в пюре, добавьте петрушку, сметану майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте массу.
4. Этап
Теперь начините прорези в помидорах начинкой, утрамбовывая поплотнее.
5. Этап
Чтобы закуски выглядели красиво, протрите помидор салфеткой, если он испачкан начинкой.
6. Этап
Выложите помидоры на блюдо, положите маслины на места, где была плодоножка. Украсьте блюдо.
