Испанская пицца

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления испанской пиццы.

2. Этап

Дрожжи раскрошите в миску.

3. Этап

Добавьте соль, сахар и влейте тёплую воду и растительное масло.

4. Этап

Постепенно добавьте просеянную муку и замешивайте тесто.

5. Этап

Тесто должно быть эластичным, не липнущим к рукам.

6. Этап

Накройте миску с тестом плёнкой и поставьте в тёплое место. Тесто должно подойти. Указанные ингредиенты рассчитаны на две пиццы диаметром 20-22 см.

7. Этап

Тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть в круг толщиной 6-7 миллиметров. Выложите в форму для запекания. Смажьте слегка растительным маслом.

8. Этап

Кабачки вымойте и нарежьте кружками. Выложите на тесто.

9. Этап

Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидоры также нарежьте кружками. Выложите эти овощи на тесто. При желании посыпьте слегка молотой паприкой.

10. Этап

Выпекайте пиццу в духовке разогретой до 180-190 градусов 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

11. Этап

Горячая, ароматная, вкусная пицца готова к подаче на стол. Перед подачей украсьте её листиками базилика.