Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянская поркетта
Как вкусно приготовить - Итальянская поркетта
1. Этап
1. Разрежьте очищенный лук пополам и поместите на противень для выпекания.
2. Этап
2. Надрежьте свинину по кожице острым ножом.
3. Этап
3. Смешайте чили, фенхель, чеснок, розмарин, оливковое масло и соль. Этой смесью обильно натрите свинину.
4. Этап
4. Сверните свинину в рулет и положите на подушку из лука.
5. Этап
5. Влейте в противень с мясом белое вино и пол стакана воды. Запекайте свинину в течение часа при температуре 200-220 градусов. Приятного аппетита!
