Закуска Грибы под снегом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска Грибы под снегом

1. Шампиньоны - 5 шт
2. Крупа гречневая - 4 ст. л.
3. Лук красный - 1 шт
4. Соевый соус - по вкусу
5. Сыр полутвердый - 50 г

Как вкусно приготовить - Закуска Грибы под снегом

1. Этап

Шампиньоны моем, удаляем ножку.

1. Этап. Закуска Грибы под снегом: Шампиньоны моем, удаляем ножку.

2. Этап

Лук и ножки от грибов мелко режем, пассируем 3-5 минут на сливочном масле.

1. Этап. Закуска Грибы под снегом: Лук и ножки от грибов мелко режем, пассируем 3-5 минут на сливочном масле.

3. Этап

Затем грибы и лук смешиваем с гречкой и соевым соусом. Я использовала крупу гречневую от ТМ Мистраль.

1. Этап. Закуска Грибы под снегом: Затем грибы и лук смешиваем с гречкой и соевым соусом. Я использовала крупу гречневую от ТМ Мистраль.

4. Этап

Начиняем шляпки начинкой.

1. Этап. Закуска Грибы под снегом: Начиняем шляпки начинкой.

5. Этап

Посыпаем потертым на средней терке сыром. Запекаем при 180° в духовке от 10-20 минут (зависит от размера грибов).

1. Этап. Закуска Грибы под снегом: Посыпаем потертым на средней терке сыром. Запекаем при 180° в духовке от 10-20 минут (зависит от размера грибов).