Закуска Грибы под снегом

1 . Этап

Шампиньоны моем, удаляем ножку.

2 . Этап

Лук и ножки от грибов мелко режем, пассируем 3-5 минут на сливочном масле.

3 . Этап

Затем грибы и лук смешиваем с гречкой и соевым соусом. Я использовала крупу гречневую от ТМ Мистраль.

4 . Этап

Начиняем шляпки начинкой.

5 . Этап

Посыпаем потертым на средней терке сыром. Запекаем при 180° в духовке от 10-20 минут (зависит от размера грибов).