Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из баклажанов по-еврейски
Как вкусно приготовить - Закуска из баклажанов по-еврейски
1. Этап
Баклажаны запекаем в духовке целиком 25-30 минут при 200 градусах.
2. Этап
Режем петрушку мелко
3. Этап
Перебиваем в блендере баклажаны, петрушку, чеснок и майонез. Майонез весь сразу лучше не класть. Если будет густо, всегда можно добавить. Когда консистенция меня устроила, солю и перчу. Эту пасту можно есть на хлебе. Сверху обычно кладем ломтик помидора.
