Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из батата с гуакамоле
Как вкусно приготовить - Закуска из батата с гуакамоле
1. Этап
1. Отправьте целый картофель в кипящую воду и варите 3 минуты, затем удалите. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку.
2. Этап
2. Ложкой достаньте мякоть из двух половинок авокадо, добавьте лимонный сок и сок лайма, разомните вилкой. Добавьте измельченную кинзу и чеснок, соль и перец.
3. Этап
3. Картофель разрежьте клиньями, оботрите насухо и смешайте с растительным маслом, выложите на противень и запекайте при 200 градусах около 15-20 минут, несколько раз переворачивая его.
4. Этап
4. Переложите готовый батат в тарелку и подавайте сразу с приготовленным соусом.
