Закусочные пирожные из сельди
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочные пирожные из сельди

1. Фасоль - 100 грамм
2. Филе сельди - 150-200 грамм
3. Красная икра - 2-3 ч. ложек
4. Яйцо - 1 штука
5. Зелень - 1 пучок
6. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
7. Соль, перец - по вкусу
8. Хлеб ржаной - 10 штук

Как вкусно приготовить - Закусочные пирожные из сельди

1. Этап

1. Замочите фасоль на пару часов, а затем отварите до готовности.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 1. Замочите фасоль на пару часов, а затем отварите до готовности.

2. Этап

2. С помощью блендера измельчите фасоль до состояния пюре. Добавьте оливковое масло.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 2. С помощью блендера измельчите фасоль до состояния пюре. Добавьте оливковое масло.

3. Этап

3. Затем в чашу блендера добавьте сельдь и вареное яйцо. Взбивайте, пока у вас не получится воздушный плотный крем.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 3. Затем в чашу блендера добавьте сельдь и вареное яйцо. Взбивайте, пока у вас не получится воздушный плотный крем.

4. Этап

4. Селедочный фарш посолите, поперчите. Добавьте икру и перемешайте.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 4. Селедочный фарш посолите, поперчите. Добавьте икру и перемешайте.

5. Этап

5. В бородинском хлебе обрежьте корочки, чтобы остался только мякиш.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 5. В бородинском хлебе обрежьте корочки, чтобы остался только мякиш.

6. Этап

6. Каждый хлебушек промажьте селедочным кремом, сложите их стопочкой. Разрежьте ее на порционные куски.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 6. Каждый хлебушек промажьте селедочным кремом, сложите их стопочкой. Разрежьте ее на порционные куски.

7. Этап

7. Украсьте пирожные кремом при помощи кондитерского мешка, а сверху выложите икру.

1. Этап. Закусочные пирожные из сельди: 7. Украсьте пирожные кремом при помощи кондитерского мешка, а сверху выложите икру.