Заливной пирог с вишней
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заливной пирог с вишней

1. Мука - 245 грамм
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сметана - 3 ст. ложки
4. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
5. Вишня без косточек - 300 грамм
6. Сахар - 4 ст. ложки
7. Яйцо - 1 штука
8. Желток яичный - 3 штуки
9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
10. Сливки 30% - 250 мл
11. Молотый миндаль - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с вишней

1. Этап

Вначале замесите тесто. Смешайте сметану, сахарную пудру, 220 г. муки и разрыхлитель. Сделайте колобок из теста.

1. Этап. Заливной пирог с вишней: Вначале замесите тесто. Смешайте сметану, сахарную пудру, 220 г. муки и разрыхлитель. Сделайте колобок из теста.

2. Этап

Теперь сделайте заливку: одну ст. ложку муки перемешайте со сливками, миндалём, яйцом, желтками и сахаром. Сильно взбивать не надо, важно просто, чтобы они перемешались между собой, образовав единую консистенцию.

1. Этап. Заливной пирог с вишней: Теперь сделайте заливку: одну ст. ложку муки перемешайте со сливками, миндалём, яйцом, желтками и сахаром. Сильно взбивать не надо, важно просто, чтобы они перемешались между собой, образовав единую консистенцию.

3. Этап

Возьмите форму для выпечки, распределите по ней тесто. Потом разложите на тесто ягоды, залейте все сливочной массой.

1. Этап. Заливной пирог с вишней: Возьмите форму для выпечки, распределите по ней тесто. Потом разложите на тесто ягоды, залейте все сливочной массой.

4. Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. После того, как пирог остыл, можете наслаждаться его вкусом!

1. Этап. Заливной пирог с вишней: Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. После того, как пирог остыл, можете наслаждаться его вкусом!