Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заливные пироги с рыбой
Как вкусно приготовить - Заливные пироги с рыбой
1. Этап
Приготовим тесто. Соединяем полстакана кефира, 3 яйца, разрыхлитель, муку и 1/2 стакана растительного масла. Получается жидкое тесто.
2. Этап
Приготовим начинку. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками, затем обжарьте на сковороде с растительным маслом, пока не испарится жидкость. Добавьте к грибам рыбный фарш и измельченный лук. Обжариваем до готовности фарша. В конце добавьте отварную фасоль и специи, перемешайте.
3. Этап
Застелите форму бумагой для выпечки, влейте половину теста. Выложите начинку, равномерно распределив ее по тесту. Залейте оставшимся тестом.
4. Этап
Выпекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов.
5. Этап
Для удобства разрезаем большой пирог на порционные пироги и подаем к столу. Приятного аппетита!
