Запечённая овсянка со сливой

1. Этап

На приготовление уходит всего несколько минут, поэтому сразу включить духовку для разогрева. Вместо мака можно использовать орехи, пасту можно взять тоже любую, у меня из фисташек.

2. Этап

Смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, какао, мак, разрыхлитель и ванильный сахар.

3. Этап

В другой чашке смешать жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, ореховую пасту и кленовый сироп (или мёд).

4. Этап

Добавить сухие ингредиенты к жидким, добавить и перемешать.

5. Этап

Добавить тёртый шоколад и 4 нарезанные сливы, перемешать.

6. Этап

Разложить по формам для маффинов или в одну небольшую форму, смазанную маслом. Украсить ломтиками слив.

7. Этап

Выпекать в духовке при 180 градусов 25-30 минут, ориентируясь на свою духовку. Я выпекала в аэрогриле на 160 градусов 25 минут.

8. Этап

Немного остудить и достать из формочек. Если выпекать в одной форме, разрезать на на 4 части.

9. Этап

И в разрезе, видно, что маффины очень влажные, когда остынут, станут плотнее и суше.

10. Этап

Отлично на завтрак или для перекуса!