Запеканка из риса с фаршем

1. Этап

На сковороде обжарить лук. Добавить измельченные помидоры.

2. Этап

Добавить перец, порезанный на полоски. Обжарьте, посолите, поперчите.

3. Этап

Добавить фарш.

4. Этап

После обжарки фарша влейте бульон и добавьте специи.

5. Этап

Рис отварите, смешайте с яйцами и сыром. Добавьте мускатный орех.

6. Этап

В форму выложите половину риса.

7. Этап

На рис уложите готовый фарш.

8. Этап

Фарш накройте рисом и посыпьте сухарями. Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

9. Этап

Приятного аппетита!